काफल, उपयोग और फायदे kafal useges & benefits

 काफल, उपयोग और फायदे

kafal useges & benefits

हेलो दोस्तों स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग के आज की नई पोस्ट में जिसमें हम आपके साथ काफल फल और उसके उपयोग के बारे में जानकारी साझा करने वाले हैं इस आर्टिकल को अंत तक पढ़िएग इसमें हम आपको काफल और उसके उपयोग और फायदे के बारे में संपूर्ण जानकारी देने वाले है  

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काफल

kafal

काफल पर्वतीय इलाकों में पाए जाने वाला प्रसिद्ध फल है आम तौर पर पहाड़ी इलाकों में ज्यादा पाया जाता है इसका वैज्ञानिक नाम मीरिका एस्कुलेंटा है ग्रीष्म ऋतु में पाए जाने वाला यह फल गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने का कार्य करता है वैसे तो यह  भारत के सभी राज्यों में काफी मात्रा में पाया जाता है लेकिन उत्तराखंड के पहाड़ों में पाए जाने वाले काफल काफी प्रसिद्ध शहरों में चर्चित हैं क्योंकि यहां के काफल काफी मीठे और स्वादिष्ट होते हैं  

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काफल के फायदे

Benefits of Kafal

काफल में काफी मात्रा में पौष्टिक तत्व और सभी विटामिन तत्व पाए जाते हैं जिसके कारण यह हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है यदि हम का फल को गर्मी के सीजन में डेली प्रयोग करें तो हमें निम्न प्रकार से लाभ प्राप्त होते हैं

पेट के दर्द में काफल का प्रयोग - यदि किसी व्यक्ति को पेट दर्द है तो वह काफल का सेवन करके अपने पेट दर्द से निजाता पा सकता है काफल में भरपूर मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं काफल का मैं थोड़ा सा नमक मिलाकर सेवन करने से  आपका पेट दर्द दूर हो जाएगा

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कान के दर्द में काफल का प्रयोग - कई बार हमारे कान में बेवजह दर्द होने लगता है ऐसे में यदि हमारे पास कोई मेडिसिन नहीं है तो हम काफल का सेवन कर के भी कान के दर्द से निजाता पाया जा सकता हैं इसके लिए हमें कटफल चूर्ण को तेल में मिलाकर अच्छे से पका कर दो बूंद अपने कान में डाल लेना है जल्दी ही हमारा कान ठीक हो जाएगा

बुखार में काफल का प्रयोग -  बदलते मौसम  कारण यदि किसी व्यक्ति को बुखार के लक्षण दिखाई देते है तो ऐसी स्थिति में कटफल चूर्ण  सेवन फायदे मंद होगा, बस आपको प्राकृतिक एंटी  तत्व के साथ कटफ़ल चूर्ण का प्रयोग करके काढा बना लेना   तथा इसके सेवन से बुखार में जल्द आराम मिलेंगा 

दांत  दर्द में काफल  प्रयोग - दांत के दर्द में भी काफल के औषधीय गुणों के प्रयोग करके दांत के दर्द से भी आराम पाया जा सकता है काफल पेड़ की तने की छाल को चबाने से   दर्द वाले दांत पर लगाने से दांत के दर्द में आराम मिलता है

सूजन को कम करने  लिए - किसी चोट या अन्य किसी भी कारण से यदि शरीर के किसी भी भाग में सूजन हो जाती है ऐसी स्थिति  में भी कटफल चूर्ण का प्रयोग करके सूजन को कम किया   जा सकता है कटफल चूर्ण कटफल चूर्ण के लेप बना कर सूजन वाली देने पर लगाकर कुछ समय में लाभ प्राप्त होता है

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में - काफल में काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाया जाता है जिसके कारण यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायता करती है ऐसे में हमें काफल का सेवन जरूर करना चाहिए

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कफल के उपयोग

useges of kafal

  • नॉर्मल काफल फल एक औषधि है और इसका प्रयोग हम खाने के लिए तो करते ही है साथ में इसे  कई हैल्थ प्रॉडेक्ट बनाने में भी काफल  का उपयोग किया जाता है 
  • नमक के साथ मिलाकर इस के अनमोल औषधियों और मीठे स्वाद का आनंद लिया जाता है
  • काफल फल चूर्ण बनाकर भी औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है
  • काफल पेड़  के तन के छाल का भी औषधि के रूप में उपयोग किया जाता है
  • हमारे आयुर्वेद में काफल पेड़ के पत्तों का भी औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है 

काफल का पेड़

kafal Tree

काफल का पेड़ को उत्तराखंड के लोकप्रिय फल के रूप में जाना जाता है इस पेड़ के फल काफी स्वादिष्ट और मीठे होते हैं इसीलिए यह लोकप्रिय होते हैं आमतौर पर यह उत्तराखंड के सभी क्षेत्रों में पाए जाते हैं ग्रीष्म ऋतु में पाए जाने वाला यह पर्व गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने का कार्य करता है जिन इलाकों में यह फल नहीं पाया जाता है या जो लोग जंगल नहीं जा पाते हैं इस फल को लेने तो आपको बता दें कि यह फल बाजारों में ही पाया जाता है

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काफल का वानस्पतिक नाम

Botanical name of Kafal

अभी हम का काफल के बारे में तो जान ही चुके हैं लेकिन अक्सर स्थल को खाते समय हमारे पास कई प्रश्न होते हैं  लाइक इस स्वादिष्ट फल का  वानस्पतिक नाम क्या होगा

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 तो आपको बता से कि इसका वानस्पतिक नाम और वैज्ञानिक नाम एक ही है इसका वानस्पतिक नाम मिरिका एस्कुलेंटा है और भारत के हर जगह यह फल अलग-अलग नामों से जाना जाता है


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